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猪肉已成“奢侈品”,吃不起猪肉成常态化?

2019/10/31 22:32:34发布151次查看
国庆节结束生猪价格就迎来大幅上涨,全国生猪价格达到平均达18.5元/斤,广东等地更是突破20元/斤,达到22.5/斤,猪不仅“飞”起来了,而且越飞越高。有些人预计年底猪价可能达到40元/斤,到时估计没多少人吃猪肉了。
超强猪周期让养殖户做梦都能笑醒,但是消费者却只能无奈叹息,大喊吃不起猪肉了,许多消费者猪肉都买的少了,毕竟猪肉不是刚需。
高昂的猪价令市场消费低迷,根据市场调查,九月份全国猪肉消费量与去年同期相比下降了三成左右,有的地方销量甚至“腰斩”。
众所周知本轮猪价高涨的首要原因是非洲猪瘟,去年下半年的非洲猪瘟重创我国养猪业,使得生猪存栏量整体减少了三成左右,物以稀为贵,猪价上涨理所当然。又加上某些地方因为环保,实行了禁养政策,也对猪价有一定影响。
猪少是主因,但猪价上涨还有一些其他深层原因,有些新扩建的大中型养猪场在大量收购活猪,国家也会对规模猪场给予一定的补贴。一些大型肉企也在收购猪肉储存。很多养殖户也压栏惜售,等待猪价到达心里高价,再加上炒作等使得市场缺猪。但是有一句话说的好;飞得越高摔得越惨,当大家都以为缺猪价格会不断上涨时,也许下跌也不远了,小散养殖户一定要注意,不要盲目跟风。
随着国家出台一系列政策,生猪存栏量也在缓慢恢复,加上消费低迷,明年猪价会回到合理价位,到时大家就能吃上相对便宜的猪肉了。

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